Nederlands

生酛のどぶ

Sake · 久保本家酒造 · Japan / Nara

Een rijke, troebele sake met een romige textuur en een frisse, droge afdronk.

  • DroogZoet
  • SubtielAromatisch
  • LichtVol
  • ZachtFris
  • StrakRijk aan umami
  • yoghurt
  • gestoomde rijst
  • room

Iets voor jou als

Kies deze sake als u houdt van een krachtige, hartige stijl met diepgang en een verfrissend zuurtje.

Smaak

Hij omhult het gehemelte met een romige, rijstachtige textuur, waarna levendige zuren zorgen voor een verrassend droge afdronk. De diepe, hartige umami blijft aangenaam hangen zonder zwaar aan te voelen.

Aroma’s

Milde en troostrijke aroma's van warme gestoomde rijst, yoghurt en verse room stijgen zachtjes op uit het glas.

Zo geniet je ervan

Het best warm geserveerd in een keramieken kopje om zijn volle, hartige rijkdom optimaal tot zijn recht te laten komen.

Serveertemperatuur: 40–50°C

Smaak en beschrijving zijn AI-schattingen.

Bron: さけのわデータを利用しています