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生酛のどぶ

Sake · 久保本家酒造 · Japón / Nara

Un sake turbio y rico, de textura cremosa y un final fresco y seco.

  • SecoDulce
  • DiscretoAromático
  • LigeroCon cuerpo
  • SuaveÁcido
  • LimpioRico en umami
  • yogur
  • arroz al vapor
  • nata

Para ti si

Pídalo si busca un sake intenso y sabroso, con profundidad y un toque refrescante de acidez.

En boca

Cubre el paladar con una textura cremosa donde predomina el arroz, antes de que una viva acidez dé paso a un final sorprendentemente seco. El profundo umami perdura agradablemente sin resultar pesado.

Aromas

Del vaso emanan con suavidad aromas reconfortantes de arroz al vapor tibio, yogur láctico y nata fresca.

Cómo disfrutarlo

Se disfruta mejor tibio o caliente en un cuenco de cerámica para liberar toda su sabrosa riqueza.

Temperatura de servicio: 40–50°C

Sabor y notas estimados con IA.

Fuente: さけのわデータを利用しています