Italiano
日置桜
Sake · 山根酒造場 · Giappone / Tottori
Un sake robusto e profondamente sapido, con una decisa acidità e una piacevole sensazione calda.
- SeccoDolce
- DiscretoAromatico
- LeggeroCorposo
- Poco acidoAcido
- PulitoRicco di umami
- riso al vapore
- fungo
- spezia
Fa per te se
Perfetto per chi predilige sapori ricchi e terrosi rispetto a dolci note fruttate.
Al palato
Regala un'intensa ondata di umami di riso bilanciata da un'acidità vivace e strutturante. Il finale è secco, solido e straordinariamente pulito.
Aromi
Terroso e discreto, con note delicate di riso caldo al vapore, funghi secchi e leggere spezie.
Come gustarlo
Dà il meglio di sé servito da tiepido a caldo, per aprire al meglio i suoi ricchi strati sapidi.
Temperatura di servizio: 40–50°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: さけのわデータを利用しています