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日置桜

Sake · 山根酒造場 · Japón / Tottori

Un sake robusto y profundamente sabroso, con una acidez firme y calidez.

  • SecoDulce
  • DiscretoAromático
  • LigeroCon cuerpo
  • SuaveÁcido
  • LimpioRico en umami
  • arroz al vapor
  • seta
  • especias

Para ti si

Perfecto para quienes aprecian los sabores ricos y terrosos por encima del dulzor frutal.

En boca

Ofrece una generosa oleada de umami de arroz, equilibrada por una acidez viva y estructurante. El final es seco, firme y sorprendentemente limpio.

Aromas

Terroso y sutil, con notas delicadas de arroz al vapor caliente, setas deshidratadas y ligeras especias.

Cómo disfrutarlo

Se disfruta mejor de templado a caliente para desplegar sus profundas capas de sabor.

Temperatura de servicio: 40–50°C

Sabor y notas estimados con IA.

Fuente: さけのわデータを利用しています