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るみ子の酒
Saké · 森喜酒造場 · Japon / Mie
Un saké sec et robuste, doté d'une vive acidité et d'une saveur savoureuse et profonde.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- riz à la vapeur
- yaourt
- fruits secs
Pour vous si
Idéal pour tous ceux qui préfèrent les sakés traditionnels et terreux avec de la structure aux styles doux et floraux.
En bouche
Il offre une bouche ferme et sèche, pleine de profondeur de riz savoureux et d'une acidité vive qui se termine sur une finale nette et fraîche.
Arômes
Des arômes subtils de riz fraîchement cuit à la vapeur et de crème douce fermentée s'ouvrent délicatement dans le verre.
Comment le déguster
À déguster légèrement tiédi ou à température ambiante pour laisser son riche umami s'épanouir pleinement.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています