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Rochefort
Birra · Trappist beer · Rochefort Abbey · Belgio
Una birra trappista belga ricca e avvolgente, dalle complesse note di frutti scuri.
- Poco amaroAmaro
- SeccoDolce
- LeggeroCorposo
- DiscretoAromatico
- fico
- caramello
- chiodo di garofano
- malto scuro
Fa per te se
Perfetta per chi cerca una bevanda da meditazione da gustare lentamente per rilassarsi.
Al palato
Al palato è rotonda e corposa, con la dolcezza del caramello ben bilanciata da un'amarezza delicata e terrosa. Il finale è caldo e persistente.
Aromi
Il bicchiere rivela profumi di fichi secchi, malto tostato e un accenno di spezie dolci.
Come gustarlo
Da sorseggiare lentamente in un calice, preferibilmente fresca ma non ghiacciata.
Temperatura di servizio: 10–14°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org