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Rochefort
Bière · Trappist beer · Rochefort Abbey · Belgique
Une bière trappiste belge riche et réconfortante, aux notes complexes de fruits noirs.
- Peu amerAmer
- SecDoux
- LégerCorsé
- DiscretAromatique
- figue
- caramel
- clou de girofle
- malt foncé
Pour vous si
Idéale pour celles et ceux qui recherchent une dégustation lente et contemplative pour décompresser.
En bouche
Elle se révèle ronde et ample en bouche, équilibrant la douceur du caramel avec une amertume terreuse et subtile. La finale est chaleureuse et persistante.
Arômes
Le verre dévoile des arômes de figues séchées, de malt torréfié et une touche d'épices douces.
Comment le déguster
À savourer lentement dans un calice, de préférence légèrement frais plutôt que glacé.
Température de service: 10–14°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org
