Nederlands

Rabo de Galo

Cocktail · Brazilië

Een gedurfde Braziliaanse klassieker die aards suikerrietdistillaat combineert met bitterzoete kruidenvermouth.

  • DroogZoet
  • ZachtFris
  • Weinig bitterBitter
  • ZachtSterk
  • suikerriet
  • kruiden
  • sinaasappelschil

Iets voor jou als

Kies deze cocktail als u houdt van krachtige drankjes met een bitter randje, zoals een Negroni of Manhattan.

Smaak

Het binnenkomen in de mond is intens en kruidig bitter, in balans gebracht door een vleugje zoete vermouth. De afdronk is lang aanhoudend, verwarmend en aangenaam droog.

Aroma’s

Begint met verse, grassige aroma's van suikerriet, gevolgd door aromatische kruiden en citrusoliën.

Zo geniet je ervan

Goed gekoeld geserveerd in een rocks-glas, ideaal om langzaam met ijs van te nippen.

Serveertemperatuur: 4–8°C

Smaak en beschrijving zijn AI-schattingen.

Bron: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org