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伊佐舞

Shochu · 芋焼酎 · 大口酒造 · Giappone / Kagoshima · さつまいも, 米麹 · 25%

Un shochu di patata dolce delicato, con un equilibrio morbido e terroso.

  • DiscretoAromatico
  • SeccoDolce
  • LeggeroCorposo
  • DelicatoForte
  • patata dolce
  • riso al vapore
  • terroso

Fa per te se

Perfetto per chi cerca un'introduzione accessibile al tradizionale shochu di Kagoshima.

Al palato

Regala una dolcezza morbida e rotonda data dalla patata dolce, seguita da un finale pulito e secco. La consistenza è vellutata e piacevolissima da sorseggiare.

Aromi

Dal bicchiere salgono profumi delicati di patata dolce calda al vapore e di koji di riso terroso.

Come gustarlo

Da gustare diluito con acqua calda per sprigionare gli aromi, oppure con ghiaccio.

Temperatura di servizio: 15–45°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: 公開情報の事実（各蔵元の公式サイト・酒造組合の会員一覧）2026-10収集