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伊佐舞
Shochu · 芋焼酎 · 大口酒造 · Japon / Kagoshima · さつまいも, 米麹 · 25%
Un shochu de patate douce délicat, offrant un bel équilibre doux et terreux.
- DiscretAromatique
- SecDoux
- LégerCorsé
- DélicatPuissant
- patate douce
- riz à la vapeur
- terreux
Pour vous si
Idéal pour tous ceux qui recherchent une initiation accessible au shochu traditionnel de Kagoshima.
En bouche
Il offre une douceur ronde et subtile issue de la patate douce, suivie d'une finale nette et sèche. La texture est soyeuse et très facile à boire.
Arômes
De légères notes de patate douce chaude cuite à la vapeur et de koji de riz terreux s'élèvent du verre.
Comment le déguster
Dégustez-le coupé avec de l'eau chaude pour libérer ses arômes, ou bien sur glace.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: 公開情報の事実（各蔵元の公式サイト・酒造組合の会員一覧）2026-10収集