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Gattinara

Vin · Rouge · Antoniolo · Italie / Gattinara · Nebbiolo · 13.5%

Un rouge du nord de l'Italie, structuré et terrien, doté d'une acidité éclatante.

  • SecDoux
  • SoupleVif
  • LégerCorsé
  • SoyeuxTannique
  • cerise séchée
  • rose
  • terre

Pour vous si

Idéal pour les amateurs de Barolo à la recherche d'un vin rouge sérieux et savoureux.

En bouche

Il offre des tanins fermes et asséchants équilibrés par une vive fraîcheur acidulée. Attendez-vous à des arômes de fruits rouges épurés, accompagnés d'une longue finale minérale.

Arômes

Des arômes de cerises rouges séchées, de pétales de rose séchés et un subtil sous-bois s'échappent du verre.

Comment le déguster

À servir idéalement légèrement en dessous de la température ambiante dans un grand verre de type Bourgogne.

Température de service: 16–18°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: X-Wines dataset (CC0 1.0)