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根知男山
日本酒 · 渡辺酒造店 · 日本 / 新潟県
心地よいキレと豊かな旨味のバランスが取れた日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊いた米
- メロン
- 濡れた石
こんな方におすすめ
深みのあるトラディショナルで落ち着いた味わいがお好きな方に最適です。
味わい
口当たりはなめらかで、豊かな米の旨味と程よい酸味が広がり、後口はすっきりとキレます。ほのかな爽快感があり、一口ごとにみずみずしい美味しさが続きます。
香り
炊きたてのご飯のような優しい香りに、青いメロンのニュアンスがかすかに重なります。
楽しみ方
少し冷やして、または人肌燗に温めて豊かな風味を引き出してお楽しみください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています