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根知男山

Saké · 渡辺酒造店 · Japon / Niigata

Un saké équilibré et savoureux, à la finale nette et satisfaisante.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • melon
  • pierre humide

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui apprécient un saké traditionnel, authentique et profond.

En bouche

L'attaque est souple, portée par une riche saveur d'umami de riz et une acidité équilibrée, se terminant sur une sensation nette et sèche. Une subtile fraîcheur rend chaque gorgée désaltérante.

Arômes

De doux arômes de riz fraîchement cuit à la vapeur s'associent à une légère touche de melon vert.

Comment le déguster

À déguster légèrement frais ou tiédi à température du corps pour révéler des saveurs plus riches.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています