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黒牛

日本酒 · 名手酒造店 · 日本 / 和歌山県

豊かな旨味とコクがあり、すっきりとキレの良い辛口の日本酒です。

  • 辛口甘口
  • 控えめ華やか
  • 軽い重い
  • 穏やか酸が立つ
  • すっきり旨みたっぷり
  • 炊きたてのご飯
  • 栗
  • 土

こんな方におすすめ

フルーティーな甘みよりも、深みのあるしっかりとした昔ながらの味わいを好む方に最適です。

味わい

口いっぱいに広がる米のふくよかな旨味のあと、キリッとしたドライな後味へと心地よく引き締まります。程よい酸味が調和した、まろやかで飲みごたえのある口当たりです。

香り

炊きたてのご飯や香ばしいナッツ、ほのかな土の香りがグラスから穏やかに立ち上ります。

楽しみ方

常温やぬる燗にしていただくと、まろやかなコクがより一層引き立ちます。

おすすめの温度: 15–45°C

味わいと解説はAIによる推定です

出典: さけのわデータを利用しています