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黒牛

Sake · 名手酒造店 · Giappone / Wakayama

Un sake ricco e sapido, con un finale pulito e secco.

  • SeccoDolce
  • DiscretoAromatico
  • LeggeroCorposo
  • Poco acidoAcido
  • PulitoRicco di umami
  • riso al vapore
  • castagna
  • terra

Fa per te se

Ideale per chi preferisce un sake tradizionale e di buon corpo, dal gusto profondo, piuttosto che la dolcezza fruttata.

Al palato

Regala al palato un'avvolgente ondata di umami di riso prima di chiudere con un finale fresco e asciutto. La consistenza è rotonda e vigorosa, bilanciata da un tocco di acidità.

Aromi

Delicati aromi di riso caldo al vapore, frutta a guscio tostata e una sottile nota di terra si sollevano con discrezione dal bicchiere.

Come gustarlo

Da gustare a temperatura ambiente o leggermente riscaldato per esaltarne la morbida ricchezza.

Temperatura di servizio: 15–45°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: さけのわデータを利用しています