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酔鯨
日本酒 · 酔鯨酒造 · 日本 / 高知県
すっきりとキレのある後味が心地よい、高知県の辛口日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 青リンゴ
- 蒸し米
- 柑橘の皮
こんな方におすすめ
重たい甘さを控え、辛口で爽快な一杯を楽しみたい方に最適です。
味わい
口当たりはなめらかでお米の優しい旨味が広がり、生き生きとした酸味が引き締めます。後味は驚くほどドライで清潔感があります。
香り
ふくよかな蒸し米の香りの上に、みずみずしい青リンゴや穏やかな柑橘の皮のニュアンスが漂います。
楽しみ方
冷やして、ワイングラスやお猪口でお召し上がりいただくのがおすすめです。
おすすめの温度: 5–12°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています