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酔鯨
Sake · 酔鯨酒造 · Giappone / Kochi
Sake secco e vivace di Kochi, con un finale pulito e rinfrescante.
- SeccoDolce
- DiscretoAromatico
- LeggeroCorposo
- Poco acidoAcido
- PulitoRicco di umami
- mela verde
- riso al vapore
- scorza di agrumi
Fa per te se
Perfetto per chi preferisce una bevanda secca e scattante, senza una dolcezza pesante.
Al palato
Inizia morbido con una delicata sapidità di riso prima di chiudere con una vivace acidità. Il finale è straordinariamente secco e pulito.
Aromi
Sottili note di mela verde fresca e scorza delicata di agrumi emergono su un fondo di riso al vapore.
Come gustarlo
Da servire preferibilmente fresco, in un calice da vino o in una classica tazza da sake.
Temperatura di servizio: 5–12°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: さけのわデータを利用しています