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酔鯨
Saké · 酔鯨酒造 · Japon / Kochi
Un saké sec et vif de Kochi, avec une finale nette et rafraîchissante.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- pomme verte
- riz à la vapeur
- zeste d'agrume
Pour vous si
Parfait pour tous ceux qui préfèrent une boisson sèche et tonique, sans lourdeur sucrée.
En bouche
L'attaque est fluide avec de délicates saveurs de riz, avant d'être vivifiée par une belle acidité. La finale est remarquablement sèche et nette.
Arômes
De subtiles notes de pomme verte fraîche et de zeste d'agrume se mêlent à des effluves de riz cuit à la vapeur.
Comment le déguster
À déguster idéalement frais, dans un verre à vin ou une coupe à saké traditionnelle.
Température de service: 5–12°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています