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小左衛門

Saké · 中島醸造 · Japon / Gifu

Des notes de fruits juteux avec une finale de riz nette et bien équilibrée.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • ananas
  • riz cuit à la vapeur

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui aiment les sakés vifs et modernes, faciles à accorder.

En bouche

Il s'ouvre sur une douce touche sucrée de fruits du verger frais avant de laisser place à une rondeur de riz délicate et savoureuse. Une vive touche d'acidité apporte une finale nette et rafraîchissante.

Arômes

Des arômes frais de pomme verte et d'ananas sucré mêlés à de douces notes de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster de préférence légèrement frais dans un verre à vin blanc pour laisser s'épanouir les arômes de fruits.

Température de service: 8–15°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています