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八鹿
日本酒 · 八鹿酒造 · 日本 / 大分県
豊かな旨味とコクが心地よい、まろやかな日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 桃
- 蒸米
- レーズン
こんな方におすすめ
穏やかな深みのある、まろやかで万能な味わいを楽しみたい方に最適です。
味わい
口当たりはなめらかでほんのり甘く、次第に温かみのある豊かな旨味が広がります。後味は柔らかく、心地よいキレがあります。
香り
熟した桃やドライフルーツの繊細な香りに、ふっくらとした蒸米の香りが溶け込みます。
楽しみ方
果実味を引き立たせるなら少し冷やして、旨味を深めるならぬる燗でお楽しみください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています