Français

八鹿

Saké · 八鹿酒造 · Japon / Oita

Un saké doux et réconfortant, soutenu par une belle richesse umami.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pêche
  • riz à la vapeur
  • raisin sec

Pour vous si

Idéal pour ceux qui aiment les sakés ronds et polyvalents, avec une douce profondeur.

En bouche

L'attaque est fluide avec une touche de douceur, avant de laisser place à une richesse chaleureuse et savoureuse. La finale est douce et agréablement nette.

Arômes

Des notes délicates de pêche mûre et de fruits secs se mêlent aux arômes de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement frais pour souligner le fruit, ou doucement tiédi pour approfondir l'umami.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています