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Château-Chalon

Vin · Blanc · Jean Bourdy · France / Jura · Savagnin Blanc · 13.7%

Un vin doré rare et totalement sec, doté d'une profonde complexité de fruits à coque.

  • SecDoux
  • SoupleVif
  • LégerCorsé
  • noix
  • épices de curry
  • pomme séchée

Pour vous si

Idéal pour les amateurs de vin aventureux qui apprécient la profondeur des notes de xérès et un caractère savoureux et intense.

En bouche

Entièrement sec et richement texturé, il offre une acidité éclatante aux côtés de profondes couches savoureuses de fruits secs. La finale est remarquablement longue et concentrée.

Arômes

Il s'ouvre sur des arômes saisissants de noix grillée, de pomme séchée et d'épices douces de curry.

Comment le déguster

À servir frais comme en cave dans un verre à vin blanc pour laisser ses arômes s'épanouir.

Température de service: 13–16°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: X-Wines dataset (CC0 1.0)