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白隠正宗
日本酒 · 高嶋酒造 · 日本 / 静岡県
旨味の深みとキレのある後味が心地よい、辛口の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 蒸し米
- キノコ
- 新鮮な穀物
こんな方におすすめ
フルーティーな甘みよりも、伝統的な辛口の味わいを好む方に最適です。
味わい
お米の穏やかな旨味とすっきり爽やかな酸味で始まり、キレのある心地よくシャープな辛口の後味へと続きます。
香り
温かい蒸し米と穏やかな穀物のほのかな香りが、盃から静かに立ち上ります。
楽しみ方
常温、または小さなお猪口でぬる燗にしてお楽しみください。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています