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白隠正宗
Sake · 高嶋酒造 · Giappone / Shizuoka
Un sake secco e confortante, con una profondità sapida e un finale pulito.
- SeccoDolce
- DiscretoAromatico
- LeggeroCorposo
- Poco acidoAcido
- PulitoRicco di umami
- riso al vapore
- funghi
- cereali freschi
Fa per te se
Perfetto per chi preferisce un sake tradizionale e secco rispetto alla dolcezza fruttata.
Al palato
Si apre con la delicata sapidità del riso e un'acidità pulita e rinfrescante. Il finale è scattante, secco e piacevolmente netto.
Aromi
Note sottili di riso caldo al vapore e cereali leggeri salgono con discrezione dalla tazza.
Come gustarlo
Gustatelo a temperatura ambiente o leggermente tiepido in una piccola tazza di ceramica.
Temperatura di servizio: 15–45°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: さけのわデータを利用しています