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白隠正宗
Saké · 高嶋酒造 · Japon / Shizuoka
Un saké sec et réconfortant, doté d'une belle profondeur umami et d'une finale vive.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- riz à la vapeur
- champignon
- céréales fraîches
Pour vous si
Parfait pour tous ceux qui préfèrent le saké traditionnel et sec aux notes fruitées et douces.
En bouche
Il s'ouvre sur de douces saveurs de riz et une acidité nette et rafraîchissante. La finale est vive, sèche et agréablement nette.
Arômes
De subtiles notes de riz chaud à la vapeur et de douces céréales s'élèvent discrètement de la tasse.
Comment le déguster
Dégustez-le à température ambiante ou légèrement réchauffé dans une petite tasse en céramique.
Température de service: 15–45°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています