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泉橋

Sake · 泉橋酒造 · Giappone / Kanagawa

Un sakè secco e terroso, con una delicata struttura sapida.

  • SeccoDolce
  • DiscretoAromatico
  • LeggeroCorposo
  • Poco acidoAcido
  • PulitoRicco di umami
  • riso al vapore
  • yogurt
  • mela verde

Fa per te se

Perfetto per chi preferisce un profilo fresco e tradizionale ai sentori di frutta dolce.

Al palato

Si apre con un'acidità pulita e vivace prima di svelare ricchi sapori di riso. Il finale è asciutto, secco e rinfrescante.

Aromi

Delicati profumi di riso al vapore si fondono con sottili note di yogurt acidulo e mela verde croccante.

Come gustarlo

Da gustare leggermente freddo per esaltarne la freschezza, oppure appena scaldato per sprigionare note sapide più profonde.

Temperatura di servizio: 10–45°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: さけのわデータを利用しています