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旭興
日本酒 · 渡邉酒造 · 日本 / 栃木県
みずみずしい果実味とおだやかな旨味が調和した、栃木のバランスのとれた日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊きたてのご飯
- メロン
- 青リンゴ
こんな方におすすめ
幅広い料理に合い、個性を持ちながらもほっとする味わいを求める方に最適です。
味わい
やわらかくジューシーな甘みから始まり、すっきりとした酸味とお米由来の豊かな旨味が調和します。後味はなめらかで、心地よく引き締まります。
香り
みずみずしいメロンや青リンゴのやさしい香りに、炊きたてのご飯の温かみのある香りが重なります。
楽しみ方
ワイングラスで冷やして楽しむか、少し温めて旨味を存分に引き出してお召し上がりください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています