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Duchesse de Bourgogne

Birra · Oud bruin · Brewery Verhaeghe · Belgio · 6.2%

Una birra belga acidula e fruttata, con una ricca profondità agrodolce.

  • Poco amaroAmaro
  • SeccoDolce
  • LeggeroCorposo
  • DiscretoAromatico
  • amarena
  • balsamico
  • rovere
  • prugna

Fa per te se

Ideale per chi ama il vino e per chiunque desideri scoprire le tradizionali sour ale.

Al palato

Si apre con la viva acidità dei frutti rossi, bilanciata dalla dolcezza delicata del malto, con un finale pulito e rinfrescante. L'amaro è quasi assente e lascia al palato una piacevole e persistente nota acidula.

Aromi

Ricchi profumi di amarena, prugna scura e rovere si fondono con un sottile tocco di aceto balsamico.

Come gustarlo

Da servire preferibilmente leggermente fresca in un calice a stelo per consentire ai suoi aromi complessi di schiudersi al meglio.

Temperatura di servizio: 8–12°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org