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Duchesse de Bourgogne

Bière · Oud bruin · Brewery Verhaeghe · Belgique · 6.2%

Une bière belge acidulée et fruitée, offrant une belle profondeur aigre-douce.

  • Peu amerAmer
  • SecDoux
  • LégerCorsé
  • DiscretAromatique
  • griotte
  • balsamique
  • chêne
  • prune

Pour vous si

Idéale pour les amateurs de vin et tous ceux qui souhaitent découvrir les bières acides traditionnelles.

En bouche

Elle s'ouvre sur l'acidité vive des fruits rouges, équilibrée par la douceur délicate du malt, pour une finale nette et rafraîchissante. L'amertume est quasi inexistante, laissant une agréable sensation acidulée en bouche.

Arômes

Des arômes riches de griotte, de prune noire et de chêne se mêlent à une subtile touche de vinaigre balsamique.

Comment le déguster

À déguster idéalement légèrement fraîche dans un calice à pied pour laisser s'épanouir toute sa complexité aromatique.

Température de service: 8–12°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org