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農口尚彦研究所

Sake · Giappone / Ishikawa

Un sakè profondo e sapido, dalla presenza straordinariamente ricca e stratificata.

SeccoDolce
DiscretoAromatico
LeggeroCorposo
Poco acidoAcido
PulitoRicco di umami

riso al vapore
melone
fungo

Fa per te se

Perfetto per chi apprezza i sakè complessi, di corpo e dotati di grande profondità.

Al palato

Riempie il palato con la ricca e sapida dolcezza del riso e un'acidità equilibrata. Il finale è lungo, strutturato e chiude con una piacevole e delicata freschezza.

Aromi

Sottili note di melone maturo lasciano il posto ad aromi terrosi e caldi di riso al vapore.

Come gustarlo

Da gustare leggermente fresco per esaltarne l'equilibrio, o leggermente tiepido per ampliarne la sapida profondità.

Temperatura di servizio: 15–45°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: さけのわデータを利用しています