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一念不動

Saké · 関谷醸造 · Japon / Aichi

Un saké équilibré, aux notes délicatement fruitées et à la belle profondeur savoureuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz cuit à la vapeur
  • melon
  • pomme verte

Pour vous si

Idéal si vous recherchez une boisson polyvalente, avec de la matière et du caractère.

En bouche

L'attaque est souple, marquée par de douces notes de fruits du verger, avant de dévoiler un riche umami de riz. Une vive acidité assure une finale nette et sèche.

Arômes

De subtils arômes de melon et de pomme verte fraîche se mêlent à de douces notes de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster légèrement frais pour souligner le fruit, ou tiédi avec délicatesse pour révéler toute sa richesse savoureuse.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています