日本語
杉勇
日本酒 · 杉勇蕨岡酒造場 · 日本 / 山形県
すっきりと爽やかな後味が心地よい、バランスの取れた旨口の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊き立てのご飯
- ヨーグルト
- 青リンゴ
こんな方におすすめ
深みのある、ホッとするような辛口の日本酒がお好きな方に最適です。
味わい
お米の豊かな旨味が広がり、心地よいキリッとした酸味がそれを引き締めます。後味はすっきりと辛口で、清々しさが残ります。
香り
炊き立てのご飯のような繊細な香りに、穏やかな乳酸のニュアンスと青リンゴの爽やかな酸味がほんのりと重なります。
楽しみ方
軽やかに冷やしても美味しいですが、お燗にするとまろやかな旨味が引き立ち、格別の味わいになります。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています