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杉勇

Saké · 杉勇蕨岡酒造場 · Japon / Yamagata

Un saké équilibré et savoureux avec une finale nette et rafraîchissante.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • yaourt
  • pomme verte

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui apprécient un saké sec, réconfortant et doté d'une belle profondeur.

En bouche

Il offre une riche vague d'umami de riz savoureux, tranchée par une acidité vive et agréable. La finale est nette, sèche et vivifiante.

Arômes

Des arômes subtils de riz fraîchement cuit à la vapeur se mêlent à de douces notes lactiques et à une touche de pomme acidulée.

Comment le déguster

Délicieux légèrement frais, il se réchauffe aussi à merveille pour révéler toute sa rondeur savoureuse.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています