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秋鹿
日本酒 · 秋鹿酒造 · 日本 / 大阪府
力強いコクと爽やかな酸味を備えた、超辛口の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊いたご飯
- キノコ
- 柑橘の皮
こんな方におすすめ
しっかりとした旨味とキレのある辛口のお酒がお好きな方に最適です。
味わい
口に含むと深い旨味とシャープで爽快な酸味が広がり、甘味を残さず非常にキレよくすっきりと締めくくります。
香り
温かい炊きたてのご飯のような優しい香りに、ほのかな土のニュアンスと柑橘の皮の爽やかさが重なります。
楽しみ方
常温、またはぬる燗にすると、ふくよかで心安らぐ豊かな旨味が引き立ちます。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています