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秋鹿

Saké · 秋鹿酒造 · Japon / Osaka

Un saké robuste et ultra-sec, riche en profondeur savoureuse et doté d'une acidité rafraîchissante.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • champignon
  • zeste d'agrumes

Pour vous si

Idéal pour tous ceux qui aiment les boissons riches et sèches avec une structure affirmée et umami.

En bouche

Il s'ouvre sur une belle intensité d'umami profond et une acidité vive et rafraîchissante. La finale est remarquablement sèche et nette, sans aucune douceur persistante.

Arômes

De doux arômes de riz chaud à la vapeur se mêlent à des notes terreuses et à une touche de zeste d'agrumes.

Comment le déguster

Dégustez-le à température ambiante ou légèrement tiédi pour révéler toute sa richesse réconfortante.

Température de service: 15–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています