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岩の井
日本酒 · 岩瀬酒造 · 日本 / 千葉県
力強く芳醇な旨味と、すっきりとした後味が特徴の日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊いたお米
- メロン
- ミネラル
こんな方におすすめ
本格的な個性を持つ、フルボディの日本酒がお好きな方に最適です。
味わい
お米の奥深い旨味がしっかりと広がり、キリッとした骨格が後味を心地よく引き締めます。穏やかな酸味が全体のバランスを見事に保っています。
香り
みずみずしいメロンやミネラルの繊細なニュアンスに、炊きたてのご飯のような優しい香りが調和しています。
楽しみ方
キレ味を引き立たせるなら少し冷やして、ふくよかで心安らぐコクを楽しむならぬる燗でお召し上がりください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています