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岩の井

Saké · 岩瀬酒造 · Japon / Chiba

Un saké audacieux et savoureux, offrant une belle profondeur et une finale nette.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • melon
  • minéral

Pour vous si

Parfait pour les amateurs de sakés corsés au caractère authentique.

En bouche

Il offre une profonde couche d'umami de riz avec une structure ferme et vive qui se termine avec élégance. Une subtile pointe d'acidité assure une finale remarquablement équilibrée.

Arômes

Des notes subtiles de melon frais et de minéraux se mêlent à de douces touches de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster légèrement frais pour souligner sa vivacité, ou tiédi pour révéler toute sa richesse réconfortante.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています