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Sake · 沓掛酒造 · Giappone / Nagano

Un sakè succoso e ben equilibrato, con una fresca acidità e una delicata dolcezza.

SeccoDolce
DiscretoAromatico
LeggeroCorposo
Poco acidoAcido
PulitoRicco di umami

mela verde
melone
yogurt

Fa per te se

Perfetto per chi ama i sakè fruttati dal profilo pulito e vivace.

Al palato

Si apre con una leggera dolcezza e una piacevole punta acidula che risulta fresca al palato. Una sottile nota saporita di riso completa un finale pulito e rinfrescante.

Aromi

Aromi freschi di mela verde e melone dolce si fondono con un accenno lattico di yogurt.

Come gustarlo

Da servire preferibilmente fresco in un calice da vino per esaltare i frutti brillanti e l'acidità.

Temperatura di servizio: 8–12°C

Gusto e note stimati con l’IA.

Fonte: さけのわデータを利用しています