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Saké · 沓掛酒造 · Japon / Nagano
Un saké juteux et bien équilibré, alliant une vive acidité et une douce sucrosité.
- SecDoux
- DiscretAromatique
- LégerCorsé
- SoupleVif
- NetRiche en umami
- pomme verte
- melon
- yaourt
Pour vous si
Idéal si vous aimez les sakés fruités au profil pur et éclatant.
En bouche
L'attaque révèle une douceur délicate et une agréable pointe acidulée qui apporte de la fraîcheur au palais. Une subtile note de riz savoureuse complète une finale nette et désaltérante.
Arômes
Des arômes frais de pomme verte et de melon sucré se mêlent à une touche lactée de yaourt.
Comment le déguster
À servir idéalement frais dans un verre à vin pour mettre en valeur ses fruits éclatants et son acidité.
Température de service: 8–12°C
Goût et notes estimés par l’IA.
Source: さけのわデータを利用しています