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れいざん
日本酒 · 山村酒造 · 日本 / 熊本県
すっきりとキレがよく、優しい旨味の余韻が感じられる日本酒です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊きたてのご飯
- メロン
- 穏やかな土の香り
こんな方におすすめ
爽快感が続く、バランスの取れた辛口がお好きな方に最適です。
味わい
口当たりはなめらかで清らか。お米のほのかな甘みに続き、きりりとした辛口のキレを感じられます。穏やかな酸味が味わいを引き締め、軽快に保ちます。
香り
炊きたてのご飯のような繊細な香りに、かすかなメロンや大地のニュアンスが重なります。
楽しみ方
キレの良さを引き立てるなら少し冷やして、よりまろやかな味わいを楽しむならぬる燗がおすすめです。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています