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旭若松

Saké · 那賀酒造 · Japon / Tokushima

Un saké puissant et profond, gorgé d'un riche umami et d'une chaleur terreuse.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • caramel
  • fruits secs grillés

Pour vous si

Idéal pour ceux qui apprécient les sakés affirmés et charpentés, dotés d'une vraie personnalité et de matière.

En bouche

La bouche s'emplit de couches denses de douceur de riz savoureuse et d'un umami profond, équilibrés par une acidité ferme et rafraîchissante. La finale est longue, sèche et agréablement structurée.

Arômes

Discret et posé, dévoilant des notes terreuses de riz à la vapeur, de fruits secs grillés et une délicate touche de caramel.

Comment le déguster

À déguster de préférence tiède ou à température ambiante dans une tasse en céramique pour révéler toute sa profondeur.

Température de service: 20–50°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています