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残草蓬莱

Saké · 大矢孝酒造 · Japon / Kanagawa

Un saké frais et vif, doté d'une acidité rafraîchissante et de douces notes fruitées.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • pomme verte
  • melon
  • riz

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui aiment les sakés éclatants, rafraîchissants et d'une grande netteté.

En bouche

Il s'ouvre sur la pomme verte juteuse et une subtile douceur, rapidement équilibrées par une acidité vive et tranchante. La finale est légère, nette et agréablement sèche.

Arômes

Des arômes frais de pomme verte et de melon se mêlent à une note douce et pure de riz cuit à la vapeur.

Comment le déguster

À déguster idéalement frais dans un verre à vin pour mettre en valeur sa belle vivacité et ses notes de fruits frais.

Température de service: 8–12°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています