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ど
Sake · 山本酒造店 · Giappone / Akita
Un nigori torbido e fresco, con un'effervescenza vivace e gradevolmente acidula.
- SeccoDolce
- DiscretoAromatico
- LeggeroCorposo
- Poco acidoAcido
- PulitoRicco di umami
- yogurt
- riso
- mela verde
Fa per te se
Perfetto per chi ama il sake torbido, secco e brioso, con una bollicina delicata.
Al palato
Si apre con una consistenza cremosa che lascia subito spazio a un'acidità netta e rinfrescante, con un finale pulito, secco e leggermente frizzante.
Aromi
Delicati aromi di yogurt fresco, riso al vapore e mela verde acidula salgono con grazia dal bicchiere.
Come gustarlo
Servire ben freddo in un calice da vino per apprezzare le bollicine briose e la consistenza cremosa.
Temperatura di servizio: 5–10°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: さけのわデータを利用しています