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山川光男
Sake · 山川光男プロジェクト · Giappone / Yamagata
Un sakè fresco ed equilibrato, con un frutto delicato e un finale nitido.
- SeccoDolce
- DiscretoAromatico
- LeggeroCorposo
- Poco acidoAcido
- PulitoRicco di umami
- melone
- banana
- yogurt
Fa per te se
Perfetto per chi cerca un sakè piacevole e accessibile, né troppo dolce né troppo secco.
Al palato
Inizia morbido con una delicata dolcezza di melone, bilanciata da una fresca acidità e da una leggera profondità saporita.
Aromi
Delicati profumi di melone maturo e banana morbida si aprono con un accenno di panna fresca.
Come gustarlo
Da servire preferibilmente fresco in un calice da vino per esaltare le sue rinfrescanti note fruttate.
Temperatura di servizio: 8–12°C
Gusto e note stimati con l’IA.
Fonte: さけのわデータを利用しています