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山猿
日本酒 · 永山酒造 · 日本 / 山口県
すっきりと心地よい余韻が広がる、豊かで旨味のある日本酒。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 蒸し米
- 栗
- 土
こんな方におすすめ
深い個性を備えた、力強く伝統的な味わいの日本酒がお好きな方におすすめです。
味わい
お米の芳醇な旨味が押し寄せ、キレのあるドライな骨格が支えます。後味は爽やかで、口の中をすっきりとさせてくれます。
香り
穏やかで素朴な立ち香に、温かい蒸し米や焼き栗の繊細なニュアンスが重なります。
楽しみ方
常温、または小さなお猪口でぬる燗にしてお楽しみください。
おすすめの温度: 15–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています