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Irish coffee

Cocktail

Café noir chaud et sucré, rehaussé de whiskey et surmonté d'une crème fraîche.

  • SecDoux
  • SoupleVif
  • Peu amerAmer
  • DélicatPuissant
  • café
  • whiskey
  • crème
  • sucre brun

Pour vous si

Idéal pour ceux qui recherchent un remontant réconfortant ou un digestif chaleureux.

En bouche

Le café chaud et torréfié se mêle au whiskey doux sous une couche de crème fraîche et veloutée. L'alcool réchauffe la gorge tandis qu'une douce amertume équilibre le sucre.

Arômes

Des notes riches de grains de café torréfiés et de sucre brun se mêlent à des touches de whiskey irlandais boisé.

Comment le déguster

Servi très chaud dans un verre à pied, à déguster directement à travers la crème froide.

Température de service: 65–75°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: Wikidata (CC0 1.0) https://www.wikidata.org