Nederlands
越前岬
Sake · 田辺酒造 · Japan / Fukui
Een evenwichtige, zacht hartige sake met een zuivere, droge afdronk.
- DroogZoet
- SubtielAromatisch
- LichtVol
- ZachtFris
- StrakRijk aan umami
- gestoomde rijst
- meloen
- koji
Iets voor jou als
Ideaal voor wie houdt van traditionele, troostrijke sake met diepgang in plaats van uitgesproken fruitigheid.
Smaak
Hij opent met een zachte, hartige rijstsmaak en een vleugje volheid. De afdronk wordt snel strakker met een verfrissende, droge toets.
Aroma’s
Mild en rustgevend, met subtiele tonen van gestoomde rijst en verse meloen.
Zo geniet je ervan
Geniet ervan licht verwarmd in een klein keramieken kopje, of op kamertemperatuur.
Serveertemperatuur: 15–45°C
Smaak en beschrijving zijn AI-schattingen.
Bron: さけのわデータを利用しています
