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山法師

日本酒 · 六歌仙 · 日本 / 山形県

キリッとした超辛口で、爽快なキレが際立つ日本酒です。

  • 辛口甘口
  • 控えめ華やか
  • 軽い重い
  • 穏やか酸が立つ
  • すっきり旨みたっぷり
  • グレープフルーツ
  • 炊きたてのご飯
  • 柑橘

こんな方におすすめ

甘さを抑えた、すっきりドライなお酒がお好きな方にぴったりです。

味わい

口に含むと引き締まったクリアな辛口が広がり、ほのかな米の旨味が寄り添います。驚くほどキレの良い後味で、最後は軽やかな柑橘の皮のようなニュアンスで爽やかに締めくくられます。

香り

グラスからは、グレープフルーツと炊きたてのお米の繊細な香りがふわりと立ち上ります。

楽しみ方

シャープな輪郭を引き立たせるため、小さめのワイングラスで冷やしてお楽しみください。

おすすめの温度: 8–15°C

味わいと解説はAIによる推定です

出典: さけのわデータを利用しています