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辰泉
日本酒 · 辰泉酒造 · 日本 / 福島県
穏やかな旨味の深みとキレのよい後味を備えた、バランスの取れた満足感のある一杯です。
- 辛口甘口
- 控えめ華やか
- 軽い重い
- 穏やか酸が立つ
- すっきり旨みたっぷり
- 炊き立てのご飯
- メロン
- 麹
こんな方におすすめ
クラシックなお米の個性を感じる、本格的でどこかほっとする日本酒をお探しの方に最適です。
味わい
まろやかな穀物の旨味とほのかな甘みで始まり、すっきりとした辛口の後味へと収束していきます。口当たりは柔らかく、じんわりと温かみが広がります。
香り
炊き立てのご飯を思わせる控えめな香りに、かすかな青メロンのニュアンスが重なります。
楽しみ方
キレのよさを楽しむなら少し冷やして、より深いコクを引き出すならぬる燗でお召し上がりください。
おすすめの温度: 10–45°C
味わいと解説はAIによる推定です
出典: さけのわデータを利用しています
