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辰泉

Saké · 辰泉酒造 · Japon / Fukushima

Un saké équilibré et généreux, offrant une douce profondeur umami et une finale nette.

  • SecDoux
  • DiscretAromatique
  • LégerCorsé
  • SoupleVif
  • NetRiche en umami
  • riz à la vapeur
  • melon
  • koji

Pour vous si

Parfait pour tous ceux qui recherchent un saké authentique et réconfortant au profil de riz classique.

En bouche

Il s'ouvre sur des notes céréalières douces et une légère sucrosité, avant de laisser place à une finale vive et sèche. La texture est soyeuse et apporte une douce chaleur en bouche.

Arômes

Des arômes délicats de riz fraîchement cuit à la vapeur, rehaussés par de subtiles touches de melon vert.

Comment le déguster

Dégustez-le légèrement frais pour mettre en valeur sa fraîcheur, ou tiédi pour révéler une richesse plus profonde.

Température de service: 10–45°C

Goût et notes estimés par l’IA.

Source: さけのわデータを利用しています